2006-08-31

詛咒的世代 - 第六回 異國風情


「這裡的建築是東方國的樣式。」

吉斯說。

「東方國?那是哪裡?」

肯特從小沒有出過遠門,再加上幾乎都是在山上海邊打滾,
對於這個世界上的事情向來沒有關心過。
##CONTINUE##
「在我們住的這塊大陸的東方,還有一塊大陸,
名字叫做什麼糯米還是什麼米,我忘了,
那塊大陸和我們分屬不同的皇族,風俗也差距不小....
我們都叫他東方國

踏牛鎮最早是東方國的人移居過來開墾的,
所以建築風格跟東方國很像....」

吉斯眼光飄蕩在街道上,漫不經心的回答。

這個世界主要分成兩大陸,
西邊是肯特他們居住的歐西里娜大陸,面積比較小,
東方則是諾米提蘭大陸,吉斯口裡的東方國所在地。
這個世界越北方越炎熱,越南方越寒冷。
據說極北之處有個炎黃島,滿佈岩漿火舌,
極南的地方似乎傳聞有個會移動的冰島,
不過在這交通不發達的時代,完全沒有人確定島上的模樣....


肯特聽了似乎魂魄都飛到千里外的東方國,
過了一會,才回神問到,

「吉斯,你怎麼會知道這些呢?
還有沒有什麼有趣的可以說來聽?」

「我也只是聽父親在病床上稍微的提起,
他以前健康的時候出外經商,去了不少地方,
有什麼三大洋,四大鬼域希奇古怪的故事,
不過都忘的差不多了....」

三大洋分別是琴瑟洋,瑪娜斯洋和黑洋。
四大鬼域則是廣為流傳的船難容易發生的海域。


「唔,這世界真大,應該來好好探索一番....」

肯特的好奇心依然不減。
說著說著兩人已經走到了一個市集,天雖然才剛亮,
但是市集裡已經滿佈做生意的攤販,和往來的人潮。
兩人好奇的在一個攤子前面停了下來。

這個攤子堆滿了大大小小的牛皮,
有牛皮鞋,牛皮衣,牛皮褲,年皮帽,
甚至用來趕蒼蠅的牛尾巴都有。
老闆是個中年微胖的男子,滿臉紅光,
挺著啤酒度,手上搖著扇子。

「兩個小夥子,來來來,看看我賣的東西吧,
應有盡有,我看你們一定是外地來的,
衣服都這麼破了,換一件吧。

我們踏牛鎮最有名的就是牛,我們的牛從頭到腳,
每一處幾乎都是完美的,呵呵呵呵,
來來看看,我看我跟你們頗投緣的,
算你們便宜一點....」

「吉斯我看我們換一套衣服好了,穿這樣去見大伯有點不好意思....」

肯特說著就想掏錢買了。
吉斯忙著把肯特拉在一旁,說

「先等等,這裡很多攤販,我們多比較幾家也不遲,
很多商人會騙我們這種外地來的,
我爸是商人,常常警告我買東西一定要小心...」

說著就把肯特拉跑了,只留下老闆的叫喚聲在背後回蕩。



「占星術 ? 掌握你的未來,開創你的時代 ?」

「鐵口直斷 ? 不靈免錢 ?」

算命的行業在這裡也頗為風行,兩個人探頭探腦,
對他們而言,這裡真是個到處充滿新奇的地方,

一個擂台深深吸引著他們的注意,那是個拍賣會場,
主持人口沫橫飛的喧嚷著物品的神奇特效,
虎得台下一愣一愣的,
當然也有老謀深算的精明者在不起眼的角落,
閃爍著他們銳利的目光。

「吉斯,你看,吞劍耶~~」

肯特興奮的大叫,
吉斯也是第一次看到,兩眼睜的大大的。

現在是拍賣的休息時段,有雜耍特技團在上面表演炒熱氣氛,
主持人則在後面準備下一波的拍賣物品,
紅色布幔突然拉開,
主持人的隨從捧著一個台子,上面躺了一把光彩奪目的劍。

「注意這裡喔,這是一把從東方國古董商進口的一把古劍,
據說是古代戰神-雷特.納飛鷹當時所使用的劍,
你們瞧瞧,他是不是彷彿有一股神奇的力量,
好像可以撕天烈地。
快喔快喔,有了這把劍,不僅可以防身,也可以代表你的尊貴身分,
面對近來傳聞的怪物,也可以輕鬆的獲勝,

底價10000台勒斯,開始喊價喔~~」

「15000!!」


「17000~」


旁邊的人沸沸湯湯,聲音震耳欲聾,
肯特卻望著那把劍兩眼發亮。

「ㄟ ㄟ吉斯,你看我買下那把劍,功力會不會大增啊。」

不等吉斯回答,肯特已經開始掏自己的錢包,

「別鬧了,你買不起的。」

卻看肯特找了老半天,手還是在包袱裡攪動個不停,
一臉疑惑越來越明顯....

「我的錢包呢??」


(待續)


 

2006-08-24

Exstora簡便記事軟體

很小巧的一款行事曆軟體,單純的日曆,便條,事件提醒。介面還艇可愛的,整個軟體200~300k,不過看起來或許日後會收錢,現階段先用先賺。


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2006-08-20

讓工作回歸生活

下面是有人寄給我的一篇路人上班心得,看了心裡真是五味雜陳,相同的際遇在台灣還真是隨處可見。

##CONTINUE##


從八月一日到華碩on board迄今,剛好滿三個星期,但下星期一也許就是我的最後一天...


其實在一開始,就知道華碩會很操,心裡已經做好準備,一旦工作狠多,做不完時,加班已經是必然的了,在此種情況下,我相信大多數的人都會留下來加班的吧!


剛進到華碩的第一個星期,我就重感冒,錢包也被偷,沒有加到班,因為是新人,也不知道要做些什麼。第二個星期開始,晚上留下來上課,但是沒上課時,因為我沒有固定的工作內容,所以很白目的工作完成後,就給他六點多下班,結果下場就是星期五的BU Meeting時被檢討了,課級主管說:做為新人應該要是同team最晚走的,一定要比老人晚走,如果不這麼做,就表示沒有企圖心、破壞團結,缺乏團隊意識,不能與大家同甘共苦,為了表示認同團隊,以及有禍福與共的革命情感,所以當你看到同team的人,還留下來加班時,要share他們的loading,剛聽到時,我心裡五味雜陳,因為在我的認知中,team work的前提應該是建立在大家可以獨立完成工作,然後一起達成目標吧,再者每個人的job title和job function不同,很難代替其他人的工作吧,(我是Planner,另外兩個是PM)
可是老闆既然這麼說了,第三個星期開始,我儘量地配合他的政策,除了星期三要去補習之外,每天都留到九點多、十點,但是依舊無法令他滿意,因為自從上次meeting之後,大家留得更晚了,原本大家九點多、十點就會走,現在是十一、十二點才走,可是我真的沒有什麼事做,因為目前為止還是沒有自己的ownership,雖然我已經開始share前輩的工作,可是還是沒多到讓我做到十一、二點,再者,我覺得如果事情告一段落或結束了,為什麼不能早點回家休息呢?但在這個部門,很顯然這樣的行為是一種犯罪行為吧!


現在開始,我的課級主管,要同team的PM和Planner幫我上課,上課是不錯,常常一上就上到九點多、十點,這也就算了,可是因為是接連著上的,所以我覺得效果不太好,因為有許多需要消化吸收,同時我也需要隔天實際找例子來練習,因此星期五寫了一封很誠懇的mail給我的主管,(我也想當面找他談,但他常常不在辦公室)告訴他,我希望可以reschedule,原因是我覺得如果可以間隔著上課,對我來說也許會比較有幫助,因為我沒有辦法立即學,然後立即就融會貫通,再者,因為我要上課的緣故,我們同team的人,也被迫要留下來上課,
即便是星期五也不能例外,讓我很過意不去,因為他們也想星期五早點下班,
可以做自己的事,也可以陪陪家人,我很希望他能夠告訴我,他對我這樣的提議的意見和想法,只要他認為必要或有其他的考量,我覺得都可以討論,我也會儘量配合的,但是他只回了我:「這裡的工作狀況之前就已經告訴你了,
希望你利用這個假日好好想想你是否適任這份工作」我看到整個傻眼!
沒錯,在面試的時候有說,但也有說,如果工作完成、告一段落,當然就可以早點下班,早點回家,我們並不鼓勵員工加班,那麼請告訴我,為什麼實際上與你當初講的差那麼多呢?


我想我錯了..我真是太蠢了,我以為會有討論的空間與溝通的可能性,我以為大家都跟我一樣,都會想把事情早點做完,然後就可以回家了,所以在上班時間8:30~6:00,我很努力地學習、做事,主動地向前輩請教,沒有打混摸魚,可是我的努力,只因為我留得不夠晚,所以被否定了,被認為不適任,被認為沒有企圖心,心裡很難過..也許我應該學其他人,就算沒事了,也要留下來就算聊天、上網,對著電腦螢幕發呆,或者趴著休息也好....星期一我就要去回覆我的答案,可是要我告訴他我不適任嗎?就工作而言,因為沒有百分之百困難、學不會的工作,所以實際的工作上,我可以向各位保證,我做得到,可以達成工作目標,也能夠立即地處理Sales那裡的需求,所以不是工作能力不足,而是我不能適應這位主管的管理風格.我以為所有的主管都會願意和員工討論、溝通,但事實上好像不是如此...我很失望,我想我真的錯了..


星期一,我就會去提辭呈,但是我還是希望在提辭呈之前,能夠與我的主管溝通,讓他知道我不是沒有企圖心,或者沒有工作能力,只是我不想讓工作佔據自己所有的生活,只是我們有不同的價值觀,我沒辦法像我們的二級主管那樣,笑嘻嘻地說,他因為工作佔據他所有時間的關係,所以太太變成了前妻..



我一直深信,工作是為了豐富生活,而生活絕不應該變成工作。工作的本質應該是創造,不是彼此的競爭。看看我們把自己搞成什麼樣子,成天喊著壓力大,但事實的真相卻是你不願意輸給別人,所以非得比人多作一點,而你把別人當成傻子,否則你怎麼會蠢到相信比別人多作一些的邏輯只能套用在你身上?所以我們看到一群把自己累的半死的競爭者,把一場早該在下班就結束的競賽延長到凌晨,卻不見得能改變排名。於是我們看到一群高喊著教育需要改革的家長,逼著自己的小孩讀書到深夜,卻沒想到別人的小孩也是如此。所以多付出的時間真有贏得了勝利?而多出來的壓力又是來自於哪裡?


來自於你自己。


社會是由你,由我組成。不放下競爭為本質的主義就永遠沒有安息,而若永遠要等著環境改變再來改變自己是你所認定的宿命,那麼身不由己的感慨跟隨波逐流的生活就是你選擇的輪迴。


該工作就工作,該休息就休息,只是這麼簡單。


什麼時間做什麼事,可能有人認為這很天真,無法存活,而看看北歐這些國家,卻證明了工作成就高低並不一定需要依存著工作時間長短。但這些結果依然都是其次,在我看來,人一出生的結果已經註定,就是要進棺材,所以我寧可抱持著天真孓然一身,也不願意懷著嘆息穿金戴銀。


人就這一生,究竟你在追逐什麼?


若你不希望工作壓力大,從放下你競爭的心態做起。若你不希望升學壓力大,從放下你對小孩的期盼做起。若你渴望創造,從忘掉舊有的做起。


從你自己做起。




2006-08-18

詛咒的世代 - 第五回 醫治的光芒


時光推回三天前。

天色向晚,西下的夕陽照的遍地通紅。


一間幽暗小房,窗口用灰色的布幔遮著,窗邊隱隱透著夕陽的紅光,
房內靠牆擺著一張檀木桌子,桌型方整樸實。
桌上擺設簡潔,有兩盞栩栩如生的蓮座燈台,暗紅玻璃罩子裡的燭火閃爍不定,
柔和的紅光均勻的覆蓋著桌面。
##CONTINUE##
一塊靈牌矗立在桌上。

【先巖 張公 佑達 】
牌上這樣寫著。

桌前跪著一個披著麻衣的人,從體態看起來是個女子。
女子跪在那裡良久,時而喃喃細語,時而又彷彿低聲啜泣。



噠噠噠噠噠噠...噠
一陣急促的腳步聲在廊上響起,
砰的一聲,房門被推開,房內的麻衣女子嚇了一跳。


「姊...姊姊,不好了,外面出事了...你..你快出去看看 」

喘息不已的小男孩斷斷續續的說著,
小男孩綁著一個小辮子,兩個點漆般發亮的眼睛咕溜溜的打轉。

女子伸袖拭乾了眼角的淚水,緩緩的轉過頭來,
在夕陽的餘暉照耀下,女子白皙的臉龐一覽無遺,
褐色而深邃的雙瞳炯炯有神,配上櫻桃般紅潤的小嘴,
一眼就讓人看出是個美人胚子。

「怎麼了?不是跟你說過很多次了,做事情慢慢來,
你怎麼老是改不了這個毛燥的個性?
有什麼事情快說吧 」

「姊,不是我要著急,剛剛家門口似乎有人起了爭執,
楊嬸開門一看,發現有個人血淋淋的躺在路邊,
已經快要沒氣了,所以才趕緊叫我來請你去幫忙 」

「真的!! 那我們快過去 」

男孩口中的姊姊把手中拿的一顆夜明珠匆匆擺在桌上,
除去身上披的麻衣,飛快的朝外廳奔去。
除去麻衣的女孩,年紀看起來約莫18,9歲,身材婀娜多姿,
體態輕盈,一頭棕色的長髮在空中飄逸,
瞬間,已經轉進了外廳。

「晴兒,你可終於來了,你看這人快要斷氣了,
你快給他治治」

楊嬸著急的說著。

這女孩名叫張雨晴,大家都叫他晴兒,
由於家族世代從醫,雨晴從小也從父親那裡習得了精湛的醫術,
而雨晴卻與生俱來有一股神奇的力量,
當她精神集中時,雙手能微微發出光芒,手所觸摸的部位,
往往復原的特別迅速。
不過這件事情,只有他們家族的人知道,
外人只知道張家出了個青出於藍而勝於藍的女神醫,
卻不知有此特異情事。

雨晴他細細的看著眼前重傷的人,
全身沒什麼外傷,但是傷者胸前都是吐出來的血,
呼吸微弱。
他頭髮微黃,長得粗壯豪邁,像是外地來的人。
雨晴心想,這應該是嚴重的內傷,
可是傷者神智不清,又無法了解受傷的過程。

正在躊躇的當時,傷者突然開口了....

「救我...用..用你那神奇的力量救我...求求你...」

說完,又昏了過去。

楊嬸和小弟都關注在他的傷勢上,沒理會這句話,
但雨晴聽到卻全身恍如電震。

(這人怎麼會知道我有神奇的力量?...我從來沒在外人面前施展過)

雨晴心裡起了疑竇,雖然不知道從何下手,
還是集中了精神,雙手在他胸腹之間推宮過血。
過了沒一會,那人的呼吸漸漸勻重,
又過了一陣子,那個人悠悠醒了過來。

大家忙著慶幸之餘,卻不知背後有邪惡的陰謀進行著。

 







旭日東昇,東方魚肚漸白,兩個年輕人步履闌珊,
衣衫不整的邁進了踏牛鎮。

「呼,剛剛真是好險,差一點就逃不掉了...」

「早就跟你說過要小心,你偏偏要去挑釁那隻野狼,
弄得我們現在全身都是咬傷....」

「我怎麼知道嘛,我想說拿他來試試看我的劍法,
怎麼知道他其實不是落單,後面還跟著一大群....」

「野狼本來就常常群居......」

這兩個人正是肯特和吉斯,雙靈村和踏牛鎮其實距離不遠,
但是兩人卻整整走了一大個半夜才到,
路上想必是遇上了麻煩。


肯特看著自己手中的斷劍喃喃自語。

「這劍真是沒用,沒兩下子就斷了,枉費我還天天磨他」

「你那個是小孩子的玩具啦,呼...真是少一根筋」

吉斯還心有餘悸,想到剛剛的場面,還真是捏了一把冷汗。
原來兩人賽跑了一陣子,肯特就開始無聊起來了,
不停的嘆息沒有野獸來嘗嘗他的武藝,吉斯索性不理他,
自顧自的走自己的路....
直到肯特發現一匹落單的狼在黑暗中閃著眼睛盯著兩人....
想當然肯特不顧吉斯的反對拔出劍來衝向野狼,吉斯擔心肯特只好也跟了過去..

那野狼也頗有靈性,看肯特來勢洶洶,不敢戀戰也機伶的向後退,
肯特意氣風發,哪裡肯放過,大聲吆喝的追了過去.....
追到了一處山谷,兩人才發現黑暗中似乎已經不只是一雙眼睛......

結果可想而知,兩人說有多狼狽就有多狼狽,
肯特的劍沒一會就斷了別說,褲子也被硬扯了一大片下來,
最後還是因為包裹中的肉乾散了出來,
兩人趁群狼搶奪食物的空檔才跑了開來......

「看你以後還敢不敢自誇!」

吉斯說。

「這次是武器不濟,不是我的武藝問題啦」

肯特還是不肯認輸。

兩人已經在踏牛鎮裡走了一會兒,發現這裡的建築和雙靈村似乎不大相像。
這裡的街道頗有規劃,房子雖然不至於富麗堂皇,
但是看起來也不像雙靈那般都是鄉間小舍。
肯特沒見過世面,自然是瞪大眼睛看個不停。

「唔,吉斯,這裡好像是個大城耶」

「你少土了,這還不算什麼,你沒去過真正的大城,那裡的房子比這裡還多10倍,
也氣派多了。」

「不過,怎麼房子看起來跟我們住的不大像啊? 」

肯特疑惑的問。

(待續)



 

2006-08-17

[危險心靈]好看

危險心靈,很棒的一部作品。


他是書,不是電影。


看完只覺情溢乎辭,好似要說些什麼,卻又說不來。或許,真正讓我這麼激昂的,是我自認為也曾經有過主角那一段激烈的叛逆情操,和至今仍未冷卻的反抗性格。

##CONTINUE##

只是我比他幸運多了。


儼然帶我回到國中時代,那個成績至上的大環境。我跟主角一樣我行我素,上課質疑,頂嘴,嘻笑;下課帶頭打球,濕透,遲到。幸運的是我的成績依然屹立不搖,而不幸的老師除了苦口婆心勸我不要帶壞班上風氣,也只能搖搖頭了。


想寫些心得,卻覺得再也沒有比得上原文的原汁原味。說摘錄就摘錄吧。背景是這樣的,一個國中生因著一些事情被學校處罰,而引發的一連串關於教育改革的議題探討,裡面有一篇主角的信是這樣的:



各位同學,主角被記大過的原因是什麼並不重要,大家也不需要知道。但有一件事情一定要謹記,那就是:無論如何,「下」不該冒犯「上」,不管是「上」說得合不合理,或者是「上」既有的好處太離譜了也一樣。從主角的例子我們可以看到,「暴力」也好,「態度傲慢」也好,即使「上」和「下」犯了同樣的錯誤,但因「上」擁有獎懲的權力,而「下」沒有,因此「上」可以以「暴力」和「態度傲慢」種種規範來制裁「下」的冒犯。這是為了避免將來還有一些不知好歹的「下」隨便犯「上」所不得不採取的措施。至於規範合不合理,有沒有必要要求老師或者其他「上」位者一起遵守,那就一點都不重要了。


大家該認清的是:我們每天在學校努力學習所謂真理與價值,不過是方便「上」管理「下」時的藉口罷了。請大家千萬不要信以為真。這樣說起來雖然有點不公平,可是同學們須知,只要大家夠努力,用功讀書,得到更高的分數、考上更好的學校,將來賺更多的錢,或是升上更高的權位,自然就會擁有權力,搖身一變,從「下」變成了「上」,真理就自然屬於你了。這也就是我們教育真正的目的了。屆時同學們擁有許多意想不到的好處,一定會理解到學校的愛心和維護體制的用心,並且恍然大悟,原來這個世界還是公平的。


提醒大家喔,只有「上」位者,才有公平的權利。「下」位者是沒有權利抱怨的。到時候,就算「下」位者要抱怨,也不會有人聽得見的啦。學校冒著和全國輿論媒體對抗的危險,做出這樣決定背後的苦心,同學們懂了嗎?再三叮嚀,千萬不要懷疑,這就是我們活著的無情冷酷相互殘殺的世界。同學一定要奮鬥努力救自己喔....


這是另一段節錄:



或許這就是東西方文化最大的差異吧。西方文化像是個小孩,他們對於過去的否定與叛逆把他們導向了未來;而東方文化像個老人,對於道統的依侍與對自身不容懷疑的威嚴把我們扯回到過去。因此當外國人不斷地否定自己的道統,質疑自己的神,進而創造出文藝復興、創造出科學、工業資訊種種現代文明時,我們卻還陷在堯舜禹湯文武周公孔子,君臣父子、尊師重道那個胡同裡繞不出來。


這個國家之所以強盛,在科技武力之外,其實還在於他的教育裡,有一種尊重生命,並且對每個孩子的潛能與想像力充滿期待的特質......


我相信有許多人會對此類說法反駁,但我卻認為有更多的人即使反駁,卻仍無意識的屈服在此輪迴中。說服自己理想與現實是有差距的,卻不肯盡自己之力去縮短這個差距。人總是無意識把自己推向自己最不願意見到的局面,而或許只有當你放下這一切的思量,回到一個小孩子的樣式,你才能得到你所渴望的,而走向天堂。


最後,書裡的一段話:長大就是累積與擁有?或者,長大意味著不斷地失去?


只有你的人生可以回答。

Windows Live Writer
分類:電腦

微軟發表了一款離線編輯部落格的軟體,以下為節錄自 ithome 的介紹:

##CONTINUE##


Windows Live Writer不僅僅是一個部落格張貼工具,未來還可成為各種網路內容的編輯工具。

微軟在上周末開始提供Windows Live Writer測試版的免費
下載,這是一專門用來編輯部落格內容的工具,適用於微軟自己的LiveSpaces以及其他Blogger與TypePad等知名的部落格網站。

負責開發此工具的J.J. Allaire表示,Windows Live Writer為Onfolio Writer的進化版,Onfolio Writer為微軟在今年3月併購的Onfolio所生產的工具,Allaire先前亦任職於Onfolio。

Allaire說明,Windows Live Writer為一所見即所得(WYSIWYG)的編輯工具,可在部落客編輯的同時下載背景圖片,以在出版之前即可預覽,並透過Live Writer開發工具包的外掛程式新增照片、畫面、地圖、影片,或其他想加在部落格中的網路上資料。

他還表示,希望Windows Live Writer不僅僅是一個部落格張貼工具,未來還可成為各種網路內容的編輯工具。

微軟並不是第一個以簡單易用為號召推出部落格編輯工具的業者。今年初蘋果電腦就曾推出iWeb軟體,讓使用者在編輯網頁及部落格時可使用樣版及拖曳功能,但與微軟意欲提供不同平台編輯工具相較,iWeb僅支援蘋果電腦Mac.com站上的服務。

Windows Live Writer目前支援Windows XP SP2作業系統版本。(編譯/陳曉莉)




2006-08-15

上班與上學

朝陽升起,我頂著一頭墨綠安全帽,不安全的向著公司出發。


街道一路向後退,思緒不停向前飄,時間則飛快向前跑,一晃眼,我又從公司離開,彷彿不曾踏進這裡。頂著一頭因著夕陽而從墨綠轉橘的安全帽,我又跨上了機車,不經意瞥見幾人說笑般從公司走出,一看就知道又是一夥同去吃飯的加班戰士。

##CONTINUE##

「我是不加班騎士。」我這樣告訴我自己。


我摧了摧油門,腦中卻突然浮現小學放學時的情景。大家排著路隊回家,一路上有說有笑。小王喜歡小花總是故意繞路走小花的路隊回去,小李家裏有電玩因而總是有人喜歡到他家溜達一下。大家約著放學後的活動,倒楣點寫功課,運氣好三五成群的就一同玩耍了。


這時我大概還在公車上,拉著吊環,打著瞌睡。


家裏住的遠,放學總是忙著搭車回家,其實也沒多忙,但慢慢來也得回家。因此你認識的同學在遠方,而你陌生的鄰居在隔壁。兩者沒什麼共通點,硬要扯上關係,那大概也就是都有一種遠與近調和的味道、親與疏參雜的矛盾。


轉眼間上班了。家裏依然住的遠。


工作了一天,總想早點到家,深怕晚了點懶病發作,又不想騎車回家了。看著加班們的同事,多半住處都在附近,雖然我還是不能理解該下班為何不下班的心態,但住在附近一同吃飯嘻哈的情懷,卻依稀帶我回到了過去。


那長排路隊間的喧嘩聲,變成了排隊買便當的叫賣聲。那穿著制服背著書包的小人,變成了披著理想扛著生計的大人。


「該上班就上班,該下班就下班。」我對自己說著。路面又不斷倒退,時間又飛快前進,而我回家。恩。回家,放學了回家。



2006-08-13

強迫症

一兩個星期前,一個無聊的上午,一個偶然的機會,一個blogger.com,一個別人新鮮的版型,造就了一個強迫症患者。


那個星期一個人,沒好好看過 html,沒好好學過 javascript,只是拿了一個範本,開始拼拼湊湊,不想紮實的學習語法,只是依樣畫葫蘆的試誤,原本只是想節省點時間,卻沒想到浪費了更多時間。但即便是這種得過且過,不求甚解的態度,花了一個星期,也把這個版型搞出了自己想要的雛型功能,雖然,其實整個骨架都是別人做好的,哈。

##CONTINUE##

後來發現只要一有新奇的東西,就想要放上自己的blog看看效果,整天在那邊複製貼上預覽,搞得自己好像很認真,其實不過是得了強迫症。一個功能從這裡搬到那兒,又從那兒移到邊邊,最後又從邊邊放回這裡,我這樣可以宣稱自己如果早生幾百年有機會挑戰哥倫布環遊世界嗎 ? 地球是圓的,最近卻有人說他是平的 ; 部落格版面是方的,我怎麼卻覺得他是捲的,來來回回就在同個地方打轉?


希望今天的改版是最後一次,下一次,我不會稱他叫做改版。恩,名字以後再取,晚安。

2006-08-11

線上 Visio
分類:電腦

最近在網路上關於web2.0的技術炒的火熱,無意間又看到一個網站居然把Visio也搬上了web。網址在 http://www.gliffy.com ,對於寫個小報告來說簡直是游刃有餘。


進入他首頁之後會發現可以免費註冊,點選註冊之後,你可以簡單的使用自己的 Email 註冊或是登入,可以簡單的把檔案存在官方主機,下次你登入時還可以讀取,並且可以在網路上與人分享。
##CONTINUE##
當然最重要的他也可以匯出幾種檔案格式到你的本機電腦供你使用。


下面是一些截圖:

































有空大家可以去玩玩看呢,挺不錯的。




2006-08-10

詛咒的世代 - 第四回 啟程



(爺爺年紀這麼大了,到底還能上哪去? )

肯特苦苦的思索。

肯特和吉斯再度跨出了大門,月光拉長著他們的身影,
順著圍籬溜了下來,肯特雖然腳步不停著向前,
兩眼卻茫然的拋盪在夜空中。
##CONTINUE##
「肯特,你爺爺年紀雖然大了,但是閱歷豐富也是全村的人都知道的,
我想你不需要太過擔心的,有什麼狀況他應該都能處理的很好... 」

吉斯看肯特依然兩眼無神,把心裡所分析的說了出來。

「恩,我也相信爺爺一定不會出什麼意外,
但是我心裡還是納悶,從小到大,爺爺從來沒有什麼事情瞞著我,
但是今天..... 」

肯特細細的回想今天的每一幕。
肯特搔了搔頭,猛地裡把頭用力一甩。

「不管了,反正這是我夢寐以求的外地之旅,先去了再說,喔耶。」

肯特平常怪點子很多,腦筋靈敏,但是卻不鑽牛角尖,
天性樂觀的他,雖然不至於對環境沒有警覺性,
不過對於想不透的事情總是很容易釋懷。

吉斯就沉穩多了,雖然他認為亞爾達必定平安無事,
但是他卻總覺得似乎有什麼事情正在醞釀著...


(這一路上還是得多加注意,希望別出什麼差錯才好..)

吉斯心裡這麼盤算著。

兩人不急不徐的穿過雙靈村,腳步聲踢躂踢躂的,
規律的伴隨著窗口透出來燈火明暗。


 








走到村子中央的廣場,這是村中往年熱鬧時各處商旅經過時的休憩處,
肯特和吉斯只依稀在遙遠的記憶中,感覺似乎存在著這裡車水馬龍的景象,
那時他們還小,具體的事物真是什麼也記不得了....

雙靈村沒落後,這裡變成村民茶餘飯後的休閒地,
晚上大家廣場中間起個火堆,有人喝酒划拳,
有人飲茶下棋,有人閒話家常,
更有人圍著火圈起舞,好不熱鬧。

現在這裡是中間一圈焦黑的地表和散落的灰燼。

吉斯看了看廣場邊計時的香柱,突然又察覺到一件不對勁的事情。

「肯特,你有沒有發現村子裡今天特別安靜 ?」

「聽你這麼一說,好像真的是這樣....
這個時候,琳達、依芙和霍跟他們應該會在這裡玩耍才對.....」

「還有泰瓊叔叔和約瑟伯父他們都會在這裡大口喝酒吧....」

接二連三的不尋常,吉斯神色越來越凝重,
但是他實在不是機變之材,平常份內的事情他都能安分的完成,
不過遇到今天這種情況,他真的也是沒有什麼獨創的見地。

肯特生性跳脫,今天發生了那麼多事情,
既然沒有頭緒,他索性就把一切都拋開。

「吉斯,搞不好大家都在跟我們惡作劇,別管那麼多了,
我們來想想辦完事情要去哪玩吧。」

肯特真的已經完全的沉醉在冒險幻想裡。

「嗯」

吉斯並沒有回應什麼,他不像肯特那麼豁達,
但是目前的光景,他也真的一籌莫展。

 








出了村子,面前是延伸到黑暗中的礫石地,
靠著天空皎潔的明月,勉強還可以辨認路況。
遠處似乎隱約傳來什麼動物的叫聲,讓人不寒而慄。

「唔,就是這種氣氛,這就是我想要的,冒險的氣氛,哈哈」

肯特身歷其境又不禁得意忘形了起來。

「小心點,路上有狼群甚至是灰熊,你別太得意了....」

「吉斯,你忘了我武藝高強嗎 ? 我來保護你吧。」

肯特又抽出背後背著的剛劍,耍了耍。

「吉斯,我們不如來賽跑吧,反正我們要趕路,
趁這個機會比一比誰的腳程快,
這次要讓你輸的心服口服,哈哈哈」



畢竟是少年心性,肯特這麼一說,吉斯也不甘示弱。

「嘿嘿,你上次跟我比賽爬山遠遠落後我一個山頭,
現在居然這麼囂張,看來我不好好教訓你不行。」

看到那邊有個懸崖嗎?我們把那邊當作第一段比賽的終點吧」

「沒問題!!」

「 3 2 1~~開始」


兩個人飛也似的奔馳在黑夜中,
命運的巨輪已悄悄壓上了他們的生命。
看著腳下的礫石迅速的倒退,激起一陣紅沙,
兩人似乎真的有在前進,
但是望著天邊的月亮,卻依然距離兩人一樣的遙遠,
似乎兩人再怎麼費力,仍然還是在原地靜止。

就好像他們所踏上的旅程,在他們的人生之中,
究竟是進?是退?

只有天知道。

 


(續)



 

2006-08-06

我的網址就這樣的被吃掉,在 http://r91085.blogspot.comhttp://s91085.blogspot.comhttp://u91085.blogspot.com ,留下了抹不掉的痕跡,現在的 http://z91085.blogspot.com ,又能存活多久? 何時才能回到屬於自己的那片天空,好藍,好懶。

當兵之痕跡

當兵的時候實在太無聊,居然花了時間自己弄了一頁報紙,一些難登大雅之堂的內容,但既然是自己的創作,在怎樣也要留下些痕跡,因此有了這篇文章。

事先聲明:本文內容純屬搞笑虛構,無影射任何事實之效力,如有與您週遭生活雷同之情境,純屬巧合,本人蓋不負任何法律責任。

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詛咒的世代 - 第三回 疑雲密佈


肯特跨出家門,望了望星空,這夜的星空似乎特別明亮,
星星眨呀眨的,像是要訴說什麼似的,

肯特伸了個懶腰,深深的吐了一口氣,

「 哈~~ 」
##CONTINUE##
他不禁笑了出來,現在的他實在興奮的有點忘我,
18年來,他第一次終於可以獨自踏出這個村子,
雖然目的地只是小時後曾經去過一次的踏牛村,
但是生性跳脫的他,心裡卻有自己的一番主意....

(這次出去辦完事情,我就可以趁機出去闖蕩一番啦...哈哈)

想到這裡,他又蹦又跳的往吉斯家前進,
這時他早已忘了他幾分鐘前才擔心不已的爺爺,
以及自己答應要快快回來的承諾。
 


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




路才走到一半,透著月光肯特就遠遠看到吉斯也正向著他走來,
他邁開了步伐,朝著吉斯跑了過去......

嘿,吉斯,你這麼快就出門啦~~~

肯特邊喊叫的同時,已經跑到了吉斯身旁。

「 是啊,我一回到家,就看到你爺爺在我家,
我爸一向臥病在床上,今天卻坐在房間裡,
不知道在和你爺爺商討什麼重要的事情,
我看他們聊的嚴肅,也不敢打擾,
就去自己弄點吃的.....
吃完我爸就叫我來找你啦......

對了,你應該還沒吃吧,
挪,這我幫你帶的烤雞,先吃了再說吧。 」

吉斯一口氣把話都說完了。


肯特剛剛滿腦子只想著可以自由了,完全忘了自己還沒吃東西,
這時聽到吉斯提起,突然覺得實在餓的有點難受,
肯特就地坐了,
拿起雞肉就張口亂咬了起來。


嘴角滿是油膩,肯特滿足的拍了拍肚皮。

真是多虧你,不然我今晚要餓肚子了....

吉斯坐著肯特旁邊,撥弄著地上的小草。

「 不過你到底要去哪,我被我爸趕出門,他也沒跟我說清楚,
只叫我多準備點衣服和乾糧....

嘖,叫我來當保鑣,我還真是命苦.... 」

我哪需要你保護,這是她們擔心太多,你不要扯我後腿我就謝天謝地了 ...

兩人還是在鬥嘴。
鬥嘴是鬥嘴,肯特還是一五一實把剛剛發生的事情告訴吉斯,
吉斯年紀比較大,腦筋雖然比較死,
但是卻比肯特多了一分沉穩,一份經歷,
他聽完了卻也是滿腹疑竇.....

「 肯特,你那封信拿出來我們看看能不能看出什麼端倪。 」

肯特從包袱中拿了那封信出來。
牛皮紙泛黃的信封袋,非常不起眼,
封口用膠泥封住了,膠泥非常的乾澀,一點也不像是剛封上的。
兩人看了看實在覺得沒什麼特別。


吉斯先開口了。

「 這信真是普通,實在不知道有什麼特別,但是看起來像是好幾年前就寫好了,
真是古怪。 」

吉斯,不如我們拆開來看,反正我大伯也不知道信封原來的樣子,
你說怎麼樣?


肯特天生就總是有許多怪點子。

「 不要啦,我們規矩的送去就是了,別人的事情還是尊重一點吧。 」

唔,好吧

平常鬥嘴歸鬥嘴,肯特卻還是頗為順從吉斯的,
吉斯畢竟大了三歲,處世較為成熟。


「 對了,不是還有塊玉佩嗎? 那塊玉佩或許有什麼秘密....」

吉斯忽然想起來。

肯特拿出貼身而藏的玉佩,在月光下兩人細細的端詳他,
剛剛急著出門,肯特順手就放在口袋中,
現在一看才發現這玉佩有點與眾不同。

一般的玉佩總是碧綠色居多,
這塊玉佩卻是葡萄紫,色澤非常的均勻,內斂,
摸起來的質地很細緻,
形狀也是非常的特別,
模子是一輪灣月鑲著半個人身。
兩人凝視著玉佩的正面,左半邊依稀是個下弦月,有著優美的弧線,
右半側則是一位半身的天使,兩翼刻劃鮮明,
兩手恭敬的半舉著,掌心似乎捧著什麼事物,
而掌心位置卻整齊的凹了一塊圓槽,
感覺像是最初有顆夜明珠之類的鑲嵌在這裡。

肯特同時又注意到手底似乎摸到了什麼紋理,
翻過玉佩的背面,卻發現背後的邊緣,刻著類似文字的紋路,
但是卻又從來沒有見過這種文字。


這玉佩好像可以賣很多錢.....

肯特這時還是只想到錢。

「 這玉佩很不尋常,我媽平時收集的飾品沒有一樣比得上它,
不知道你爺爺從哪裡弄來的....
你家從以前就過著苦日子,怎麼看這東西也不像你爺爺該有的.....
這個.... 」

吉斯越來越疑惑,但是他腦筋本來就不是很靈光,
也猜不出個頭緒來。

這時,肯特突然叫了起來....

哎喲,我肚子好痛....

「 怎麼突然痛了? 」

可能是剛剛吃烤雞吃壞了肚子.....
我不管了,先回家解決一下再說....



於是,兩人飛奔回肯特家裡,
村子裡異常的安靜,路上的狗也都不吠了,
只剩下兩人急驟的腳步聲回盪在空氣裡。

 


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



肯特解決了內急,出了茅房,
吉斯在茅房外早已等的不耐煩,

「 ㄟ,你快點好不好,已經拖了一個時辰了 」

吉斯,我看我們乾脆明天一大早在出發,
有什麼事情一定非得徹夜趕去的....


說到這裡,兩人同時察覺到,
兩人回來這麼久,卻一直不見亞爾達。


爺爺~~你在嗎?

肯特又開始大呼小叫,沿著每間房間找,
但是四合院空盪盪的,除了吉斯,再沒有其他的生氣。
他站在院中的空地,茫然的想著今天的事情,
一切都很不尋常。



這是怎麼回事,我們才出去不到一個時辰,
爺爺就又不見了...


肯特無力的坐了下來。

「 希望不要出什麼意外.......
我想我們還是快點動身,或許你大伯會知道些什麼.....」

恩....

(續)







 

2006-08-04

基督教之認罪


談到罪,就不能不提基督教一個很核心的觀念:「認罪悔改」。常常聽到基督徒要人向神認罪悔改,否則就會慘遭神的憤怒降罰。每每聽到這種論調,我都覺得神似乎被當成三歲小孩子,只要有人得罪他,非得要別人低頭認錯,否則不僅不跟他和好,還要靠著自己無比的大能來懲罰一下對方。

##CONTINUE##
說實話,這種行徑在我眼裡簡直是近乎幼稚,試想像如果你朋友心中有被得罪的感覺,你是應該勸他換個角度想去饒恕人,還是要他去要求對方低頭認錯?你會怎麼選我不知道,但我一定是選擇前者,而饒恕的道理也是聖經裡明明記載的,我們卻有一位非得要軟弱人類低頭的神?


我不相信。


如果饒恕非得要對方低頭認錯才能施予,那樣根本不是慈愛,而是強權。如果人類不向上帝認罪就得遭罰,那這樣的關係根本不是同心,而是逼迫。


有些人說神要我們認錯是為了我們好,而他是公義的神,勢必要賞善罰惡。這些話聽起來好像有道理,但卻成為人類彼此定罪的武器,卻忽略思考這個邏輯當中最根本的前提。這個前提就是我們「必須」或有「義務」要按著神的「喜好」或說「心意」而活。


如果沒有義務順從神的喜好,那神又憑著從何而來的公義來審判每個人?而我覺得神不會要求人順從,順從是只有在充滿佔有慾的人類君王身上才會有的欲求,神是全能的神,他何必又何須去要求他的創作品乖乖聽話?


只有不清楚自己實力的人才會想到處證明自己的實力,明白自己能力的人是不會作這種事情的。只有不明白自己是誰的人才需要證明自己的存在,明白自己偉大的人是無須跟無知的人計較的。所以我們的神為何需要到處跟人證明他自己的無限跟偉大?他有這種莫名的需求?我不確定答案,我卻不相信是這樣。


所以說一個會動怒,需要我們向他認罪的神,基本上我覺得是由會對於別人行為產生情緒反應的人類自我投射出來的。很多別人的行為會影響到我們的利益,很多我們的控制欲會讓我們在別人超出我們控制範圍時讓我們產生不愉悅的感覺,很多我們習以為常卻不知道根本原因的習俗讓我們產生了對錯的禁錮。


當我們產生了這些反應,沒能力的抱頭痛哭,憤恨天理不明。有能力的或以暴力威脅,或以權利駕馭,或以利益誘逼。總之,講出一番道理去營造他所認為公義的世界規則。而賞善罰惡的恐懼正是駕馭人類行為的最好武器,司法機構不夠力,那就把這個責任託付給上帝吧,誰能不懼怕神呢?


這是人類的需求,卻不是上帝的需求。


人類需要反省,是從自己的立場,從自己的角度,因著自己對自己的期許而去省察自己的行為。如果你覺得你夠好了,或是你不想進步,你自然會得到相對應的報償,這並不是報應,只是你自己創造出來的結果。


而所謂向神認罪,也並不是因著規矩,因著不這樣做會遭受攻擊、受到撇棄而做。而是當你深深主動的自我反省,出自內心悔改而向神吶喊,並懇求光照和賜與改進的力量,這整段與神互動的行為才是。


這不是要求,不是強迫。


這是你的喜悅,是你的所願。


所以不這樣作會有什麼懲罰嗎?我覺得不會,但這樣做的結果卻會帶來無比的祝福。不是因著滿足神的要求,而是因著你自己那顆憂傷痛悔的心。


放下賞善罰惡的邏輯吧,難道你的神非得要恐懼來駕馭人類?難道你的神需要以審判來彰顯他唯一的主權?難道你真認為這狹隘的地球價值觀有資格裁定一個人永恆的將來?難道你真認為上帝是負責宣洩你心中的憤怒和不滿的?


放下報復的邏輯吧。


是的,神不需要我們認罪,但我們需要認罪。而我不喜歡用罪這個詞誤導人,所以這樣說吧,神不需要我們反省,但我們人類需要反省。



2006-08-03

雙魚文本編輯器PiscesTextEditor

在 http://220.135.241.51/lbs/ 找到的有趣玩意兒,艇方便的網頁編輯器,全部使用javascript打造,只要瀏覽器即可使用,出門在外也不失為一個方便的小工具。


作者網站版權宣告如下:
本產品可用於商業開發(大家都是做程序的,能理解項目開發時的時間緊迫),但禁止將本產品直接出售。使用本產品時請保留版權信息,它並不影響你使用本產品,這也是對作者勞動的基本尊重。


試試看
原始下載連結

2006-08-02

小畫家作業

這是多年前第一次亂寫的java作業簡陋小畫家,事隔多年居然無意間發現了。缺點是某些瀏覽器安全性設定不符會無法瀏覽,不過只是作業嘛,別太計較。目前確定可以執行的是ie,但是以他為核心的其他瀏覽器卻都不行,真是奇怪也哉,當然最基本的JRE是一定要有的


詛咒的世代 - 第二回 離鄉


與吉斯分道揚鑣後,肯特順著泥濘的小道漫步回家,
嘴裡哼著小調,肯特看看手中的枯枝,心想:

( 唔,光這幾隻柴,大概火還沒燒起來,就化成灰燼了....
最近天氣開始變涼了,爺爺身體著實不大好,常常聽到他半夜咳個不停,
唉,剛剛不該貪玩的,這下子連飯都不知道煮不煮的熟......)

##CONTINUE##
想著想著,已經走到了門口。

「爺爺,我回來了~~,爺爺~」

肯特大呼小叫著,心裡還是念念不忘等等要找的藉口。

「爺爺,爺爺,你要的柴.......」

空蕩的四合院中只有肯特響亮的聲音低迴著.....

( 怪了,爺爺在我遲回時總是站在門口等著數落我,怎麼今天?...
剛剛發生了怪事,該不會爺爺出了什麼事情吧....)

肯特緊張了起來,開始四處找了起來,


「爺爺~~你在哪,我回來了~~」

「爺爺~~」

「爺爺~~~你在茅房嗎? 」

呼,爺爺沒摔在裡面,還好.....

肯特擦了擦汗,跑遍了整個四合院,就是沒看到爺爺的影子,
連籬笆外面都尋了一圈,只看到兩條交媾的狗,和飛來飛去的蒼蠅...
太陽已經滾落了山腳,幾束星芒從天邊透了下來,
肯特坐在門檻上,
兩言無神的望著遠方........



 







「 哇哈哈哈,看我仙靈劍法,秋風掃落葉~~~~」

「 去你爺爺,這是魔剛刀勢,春雷破寒冰~~~~」

「 唉優威呀,好痛~~」

 


頭部被重擊的肯特跳了起來......


「肯特,醒醒,肯特~~」

肯特睡眼惺忪的轉了轉頭,

( 吉斯呢,我剛剛不是被擊中了...)

肯特腦子還沒轉過來,
原來剛剛不知不覺中,肯特就靠著門板睡著了,
眼前的亞爾達模模糊糊的晃動著身體....

肯特用力的晃了晃頭,

「爺爺,我跟你說,那個柴的事情....我.....」

才剛醒來,肯特就急著把自己早已想好的台詞背出來,
深怕被搶先一步,劈頭一頓痛罵。

「肯特,先別說這些。
爺爺有很重要的事情要你去辦,
這個玉珮你收好,還有這封信,你拿去交給住在雙靈村北邊40里遠的大伯,
應該還記得他吧? 小時後送你木劍玩的....
那個村落叫做踏牛鎮,
現在就出發,快,遲了就來不及了 」

「可是,爺爺,你.....」

「別可是了,這是爺爺交代的,快去辦。」

「爺爺,你剛剛在...? 」

「別多問了,以後你會明白的。
對了,你第一次出遠門,我想找個人陪你比較好些,
我跟吉斯他爹說好了,
就讓吉斯陪你走一趟,你要凡事小心,路上彼此照應。
聽明白了嗎?」

「明白了,爺爺,
爺爺....你老人家自己多注意些,我去去就回。」

「唉~~~」

亞爾達探了口氣,雙眼凝視遠方,面色凝重,
像是在思索什麼問題。
肯特想要問,卻知道以爺爺的個性,是再也問不出什麼了,
強忍者滿肚子的疑惑和掛慮,
肯特進房去收拾行囊.....


「爺爺,我去了......」

肯特向著凝重的亞爾達說著。
亞爾達年紀已老邁,足以當肯特的爺爺,
肯特從小就叫他爺爺,但是其實情同父子。

 


亞爾達對肯特擺擺手,示意叫他快走。
肯特轉身,往吉斯家去了。

(續)








 

別亂吃東西

這是無意間看到的一篇文章,我看還是改行當農夫自給自足比較對。不過消息來源也不盡然客觀中立,參考參考就是。


台灣人愛吃什麼呢? 敬告各位:
##CONTINUE##
1.台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)

鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨)所必須用的。而且你知道嗎?
鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。
所以吃醬油要吃自然發酵的,但市面上比較少發售。
酸筍要泡水20分,換水四次,才能用。
吃鹽酸泡的這些食物,一定會早死。
而且:烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器,加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。

2.台灣人愛吃硫酸(亞硫酸氫鈉)

花蓮的秀林鄉,率先率在食物上使用硫酸。然後,宜蘭、台東起而跟進,廣為用途。若以為台灣鄉下樸實,食物應該沒有問題,那就錯得離譜了。我們所有的經驗都指出,對食物與化學用品知道得愈少的人,愈容易用毒,危害大眾,而不自知。所以身負著眾人健康責任的廚師,要多多看書學習。
硫酸,簡單來講就是長生不死藥。只要加了這東西,則色澤保鮮,味道變香又鮮好吃,
口感則變有彈性。
乾貨:金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等,一定必加硫酸鈉。
新鮮物:新鮮的蓮子,10小時即變黑。而新鮮的竹筍,挖出來後4小時內不使用,底部
會變黑。這些本來都不能保存的,但你注意看,現在都不會黑了。
怎麼會這樣呢? 因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後,再上市,或塗抹泥土來掩飾。
海鮮魚蝦:注意看,所有的魚一下船上岸,馬上淋上一桶水。那可不是水,而是硫酸鈉

市場的魚販旁邊都有一桶的水,把殺完的魚用水桶的水沖一下,那都是硫酸鈉。
淋它一下,永保新鮮、長生不老。
市場的肉:現在黃昏市場的魚肉雞肉,不但不發臭,而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色,眼睛是清楚的、肉有彈性,都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉,魚肉雞肉永遠新鮮,有彈性,是長生不老魚,你又吃得出來嗎?
而現在的蝦仁,怎麼炒都又大又肥,不會縮水,又很新鮮,為什麼跟以前不同呢?—浸了硫酸鈉,長生不老了。
你怎樣才能知道,你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧:
把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉,白斬雞肉不要放冰箱,就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的,
如果它三天五天都好好的不臭,它就是潑上硫酸鈉的長生不老肉。
而外面賣的白斬豬肉,白斬雞肉煮好後,會特別再浸一下硫酸鈉,這樣可以放一個星期
以上,肉質都新鮮不壞,也不須要冰箱。
觀光區的海鮮:觀光區的飯店,現在都永遠不怕下個雨,沒客人來了。客人少的飯店,也不怕東西會壞掉了。因為肉與魚都可以放很久,還是又嫩又鮮又Q,而且一定沒有人吃得出來。

3.台灣人愛吃硝(硝酸鈉)

以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個ppm,也就是百萬分之七十。
所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒,雖然不用死豬肉,但是硝的用量,無法抓到百萬分之七十嘛,所以一定會多放好幾十倍,甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉,其中則有1/27 機會會被吸收變成亞硝胺,一進入腸胃,即能致癌。
一直以來,都有那麼多的死豬肉,怎麼處理的?
好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉,先漂白,再加色,用血紅色分離法,然後加上硝,真是又甜又香,又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯,號稱用金華火腿熬煮的,含高量的硝酸鈉,吃多了,也就完了。
不過現在的硝,由於彰化一些餐廳的師父教授出來,已經轉身一變成了另一種「味精」,不少餐廳到處都在用了。
硝是一種還原劑。用硝來炒菜,只要放一點點,肉又紅又嫩,青菜又脆又綠,味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。做高檔的自助餐,菜色1、2個小時都不變色,也不變味。除了會吃死人以外,實在太適合做菜了。
所以現在有一種餐廳,標榜菜都不放味精的,又有好原味、好色澤。他們承襲彰化大師的教派,菜中放的就是硝。
外面是做生意的,別人放硝你如果堅持不放,你的青菜會黑,肉又不香嫩,你怎麼競爭?
再勸愛吃魯肉飯,焢肉飯的人要注意了!!
大家都知道,豬肉加上硝,好吃得不得了,而且肉又Q嫩又香滑,肉色又好,是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯,焢肉飯,放硝的很多,小心為妙。
另外,樟茶鴨等菜色一定放硝,所以不應多吃。
如果每天都吃硝炒的菜,不出一個月,就會種下癌症的因子。

4.台灣人愛吃鴉片

那麼多人都忘不了、離不開的麻辣火鍋,在中國大陸已抓到大部分的麻辣火鍋,都放著罌粟花殼粉。罌粟花殼粉就是鴉片的殼,磨的粉,非常的便宜,掉在地上沒有人要的。
而一旦加在食物中就有一種擋不住的感覺,讓你非去那一家吃不可。
你知道嗎?
在台灣,罌粟花殼粉也進了非常的多,一般都放在西點麵包裡。有放罌粟花殼粉的麵包店的麵包,實在是太好吃了,有一種擋不住的感覺。以前的有一種蜂蜜蛋糕,是高級品,現在蜂蜜蛋糕的味道與這種麵包一比,是完全比不了的。這種麵包實在太香太好吃了。如果,你總是特別離不開的某一家麵包店的特別某一種麵包,不吃的話,過了很久都會想念,覺得別家怎麼也比不上的,這可能就有點問題。

5.台灣人愛吃農藥

種菜一定要放很多大量的農藥,所以台灣人不能不吃農藥。
你到市場,怎麼選菜的? 要好看的菜,還是難看的菜? 這是供需問題。
所以從現在起,要接受難看的菜。
農藥那麼多怎麼辦?
首先菜一定要「先洗後切」。我可以告訴大家,外面餐廳的菜,一定是先切後洗,比較好處理。所以外面青菜也是不行的。
記得,在家要先洗後切。在家不要用清潔劑洗菜,因為一定殘留。
記不記得坊間流行用「鹽」洗菜,可去除農藥? 這是一個誤傳。
還有一種笨方法,能有效的減少農藥殘留,那就是去根,去皮,把葉子一片片取下,刷表面,泡水二十分鐘,再用。但如果都做不到,可以用下面所教,較實際的方法,確實做到下列幾點,即能少吃農藥:
多吃地下的根菜類,較少污染。
吃外皮很厚,或要削皮的果菜。
一切菜都汆燙後再烹飪,可以洗去一些農藥。
煮菜全程不加蓋,讓農藥蒸發,也就是說,不可以燜。
所以小白菜不能吃,農藥多得不得了。
苦瓜也不好,一般都有放農藥,外皮粗,不能削皮,農藥卡在皮的縫隙中無法去除,又要燜煮,農藥非常多。會做菜的人,風險要分散,一天吃低風險,一天吃高風險的菜。

另外要注意,有些常吃的食品如:豆腐、豆干、麵條、米粉等,有經漂白水,CL2,硫磺等,加色或漂白過,所以一定要汆燙,去除毒質。

6.台灣人歡迎基因改造的食物

五年前才上市的基因改造的食物,已知能使實驗室的動物免疫力降低,容易生病。但因為統計資料缺乏,目前對人体情況不明了。(DDT 在50年後才發現對人体不好。)
美國的法律是,除非能證明對人体有害,才不能上市。
歐洲的法律是,證明對人体無害,才能上市。
因此,時至今日,美國的農產品已九成以上,全面基因改造。
台灣跟隨美國的腳步,也欣然接受基因改造的食物。其中,現在台灣人所吃的黃豆類食品,如豆腐、豆漿等,以及所買的黃豆,除非特別加註聲明,否則都是基因改造的食物。另外,美國進口台灣的玉米,蕃茄醬,義大利麵醬等等,以及台灣一些標榜「生化」或「科技」的食品或飲料,都是基因改造食品。
WTO以後,美國基因改造的食物,包括水果與蔬菜,會全面輸入。基因改造,因為好種好收,現在也推廣至很多的台灣農作品。到時候,如果想吃非基因改造的傳統食物,就要認真的去尋找了。

7.台灣人大吃非食用色素

直至今天,不可以食用的色素,還是廣泛的被添加在食物中。如「紅花米」是不可食用的色素,卻一直用在紅龜粿上。而鹽基性介黃,亦非食用色素,還是常被使用在製造俗稱「它獷」的黃蘿蔔上。所以想活得健康,應該學習如何保護自已的安全。
首先,不要迷信好味道。要了解,正常的食物味道不錯,但是味道的範疇,不可能差太大的。在家用真材實料用心去煮,沒有那麼好吃的話,在外面不應該會變得太好吃。
在以前的時代,沒有那麼好吃的東西,到今天,更不應該變好吃了。
再來,要知道什麼是原味。你要煮菜,應該立願做頂級的廚師,挑戰自己,煮出好原味來,絕不在生食肉品內,或在烹調中,添加化學物品,來增進不真實的鮮味與色澤。
然後,請幫助自已與大眾,活得健康長壽。今日健康長壽之道,有很大部分,是靠一個人對環境與食品的認識。對這方面的無知與天真,可以奪去你的健康與生命。做一個有良心的廚師,肩負大眾健康的巨責,尤其要常常吸收這方面的知識。